Cet atelier rassemble les participants autour de la question d’une alimentation plus responsable et durable : comment faire pour mieux manger, tout en respectant les écosystèmes ?
Les buts : offrir aux joueurs une vision globale des conséquences environnementales et humaines de leurs pratiques alimentaires actuelles (biodiversité, santé, résilience territoriale) et préciser le sens et les intérêts d’une alimentation plus saine, végétalisée, locale et saisonnière.
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