Le génocide cambodgien présenté par le biais de 3 témoignages : celui de Vu Thy qui fut prisonnier dans un camp de travail, de Lach Loth, une ancienne Khmère rouge, et de Por Bun Theng qui vécut sa jeunesse à l'époque du génocide.

La guerre du Vietnam présentée par le biais du témoignage de 3 anciens combattants : un vétéran américain :Bestor Cram, un médecin vietcong : Nguyen Ngoc Toan et un Vietnamien du Sud : Marcelino Truong.

A partir des témoignages de Ruth Misselwitz, Ralph Kabisch et Raimar Richard, trois personnes dont la vie a été bouleversée par le Mur et la division qu'il représentait, ce documentaire revient sur les événements du Mur de Berlin entre 1961 et 1989.

Trois personnes racontent leurs expériences face à la barbarie nazie pendant la Seconde Guerre mondiale, dans les camps de concentration ou durant la déportation mais également dans les ghettos.

Témoignages de trois victimes juives du nazisme sur leur jeunesse pendant la Seconde Guerre mondiale, dans la Résistance, dans les camps de concentration ou dans le ghetto de Varsovie.

Justin Carver est pris de panique lorsqu'il surprend sa maman en train d'embrasser le Père Noël. Ce petit garçon n'a alors qu'une seule idée en tête : faire en sorte que le Père Noël n'approche pas sa famille, espérant ainsi éviter le divorce de ses parents. Pour ce faire, il élabore de nombreux stratagèmes, en commençant notamment par se transformer en véritable petit garnement, puisque, comme tout le monde le sait, le Père Noël ne vient récompenser que les gentils enfants. Mais ce qu'il ignore c'est que ce Père Noël n'était autre que son propre papa...

Ce manuel fait découvrir l'origine des noms de douze plantes ou fruits, leur cueillette, leur utilisation culinaire et propose une recette pour chacun d'eux. Ce livre restitue les expériences menées dans les écoles par Alexendra Beauvais, pour une initiation à la cuisine des fruits et légumes du jardin.