16 Document (s)

Cet album permet de découvrir les origines et la préparation du bretzel à travers les aventures de la jeune Alicette, fille de boulanger. Avec une recette et un dossier documentaire sur ce symbole alsacien.

Une histoire illustrée de l'Alsace de l'Antiquité à aujourd'hui. Terre de passage et de brassage d'hommes et d'idées, son passé tourmenté avec ses déchirements entre la France et l'Allemagne, est un véritable condensé de l'histoire de l'Europe.

Les dessins et tableaux illustrés de Georges Ratkoff donnent une vision de l'Alsace éternelle des campagnes, des villes et des villages pris sous la neige. Les poèmes qui les accompagnent, à lire à voix haute, forment un contrepoint à ces images du bonheur alsacien.